... Wir starten mit der Weinernte ...

... Die Früchte sind reif! 2 Wochen früher als im Vorjahr starten wir mit der Weinernte. Der extrem heiße und trockene Sommer hat die Reifung beschleunigt und wir haben schon genügend Zuckergrade, um die Trauben ins Faß zu bringen. Sehr schönes Traubenmaterial steht uns heuer zur Verfügung - keine Fäulnis oder Essigstich!